本日は、世界一のパティシエ 辻口博啓シェフを御紹介頂き、当社のドクターメロン®とHappyトマちゃん を紹介させて頂きました。八百屋、農家の目線と違い、価値観から勉強させて頂きました。
また、絶対味覚とでもいいましょうか。指摘を頂く味覚が、全く違い衝撃を受けました。
課題が新たに見付かり、収穫ばかりの出逢いに感謝致します。
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