Product
商品
『匠の農家』のみ獲得していた高品質作物のノウハウを、テクノロジーを活用して形式知化、マニュアル化した完売品コンセプトの高機能・高品質商品の栽培の技術で栽培した商品です。
Hapitoma
ハピトマ
GABAとリコピンのダブル成分による機能性表示を実現
「Hapitoma」は、生鮮食品では日本初の、GABA・リコピンのダブル成分の機能性表示食品。リコピンは通常のトマトの2倍以上、生鮮トマトで初の「ストレス緩和」のヘルスクレーム(健康表示)も認められています。
『Hapitoma糖度別シリーズ』は、6度から10度の商品ラインナップ。Hapitomaは、リコピンが豊富な「フルティカ」という品種を採用。最低限の農薬だけを使用し、安心・安全を心がけて生産しています。糖度計測は抽出ではなく、近赤外線を照射し計測する『光センサー選果機』を使用して一粒ずつ糖度・形・リコピンを全量計測、選別され、厳しい基準をクリアしています。好みに合ったトマトを選べる。という付加価値の提供を可能にする、多様化する消費者ニーズに対応した商品です。
Doctor Melon
ドクターメロン
腎臓疾患の方でも食べやすいカリウム低減メロン
「Doctor Melon」は、温室メロン出荷量日本一の静岡県で生まれた、甘さそのまま低カリウムメロンです。
カリウム濃度を低減化したことで、腎臓病疾患をお持ちの方などカリウム摂取制限の方にもお召し上がりいただけるようになりました。またカリウム低減により、口内の刺激となるアレルギー抗原が低下、ピリピリとした刺激感が緩和、特有の青臭さも軽減しています。
こんなお悩みありませんか?
- 〇〇地方でスーパーを展開しており、〇〇を安定的に年中取扱いたい…
- 海外向けに農作物を卸していくにあたり、海外で栽培したい…
- 生産側よりこんな技術あったら良いな…
- メーカーや技術会社より、この技術は農業で使えないか?
- 研究開発のシーズ、ニーズ開拓…
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