辻口博啓シェフにお声かけを頂き、御縁を頂きました。

モンサンクレールの辻口博啓シェフにお声かけを頂き、ラ・ベットラの落合務シェフ、ラ・ロシェルの鉄人ムッシュ坂井宏行シェフ、四川飯店 鉄人 陳建一さん、鉄人 道場六三郎さんといった、とてつもない巨匠の方々との御縁を頂きました。
コーディネートして頂いた トーマツの増山さん、マコジャパンの小鍋さん、Aグローブの小粥さん、静岡新聞社の山本さん、お世話になりました！